Aujourd’hui avec ces chaleurs estivales je vous propose une boisson très désaltérante.
Pour 8-10 personnes:
- 1 litre d’eau
- 1 cuillère à soupe de thé vert Gunpowder (environ 5g).
- 8 pistils de safran
Mettre les 8 pistils de safran dans un fond d’eau dans la théière. Pendant que le safran infuse, faire chauffer (à environ 80°C) 1 litre d’eau dans une casserole. Ajouter alors le thé, et l’eau bien chaude dans la théière, recouvrir et laisser infuser 3 à 4 minutes avant de filtrer. Ensuite mettre au frais.
On peut refaire une tournée de thé avec ces mêmes pistils en rajoutant de l’eau chaude dans la théière. !!!!!!!!
Je ne mets pas de sucre mais si vous ne pouvez pas vous en passer rajoutez-en ou bien un peu de miel.
Le thé au safran est une boisson réconfortante aux doux effets euphorisants combinant les vertus thérapeutiques du thé vert et de l’action relaxante du safran. très riche en caféine et en vitamine C, riche en antioxydants, le thé vert réduit le cholestérol.
Idéal pour les brunchs, pique-nique, et en apéritif pour ceux qui ne boivent pas d’alcool.
