Quoi faire d’un surplus de tomates cerise au potager ?
De la sauce tomate, que vous pouvez congeler, elle peut aussi servir de base pour un bon velouté de tomates.

Recette ultra rapide, cette sauce au safran est universelle, elle peut se servir avec de la viande blanche, veau, porc, poulet, du poisson poché, ou poêlé, des coquilles Saint Jacques ou des fruits de mer surgelés pour gratin, des moules, des crevettes des pâtes, du riz, des carottes, du fenouil, velouté de légumes, fondue de poireaux, chou fleur, des œufs pochés,des champignons ……