Gratinée à l’oignon au safran

LA SOUPE DES FÊTARDS : gratinée à l’oignon safranée.
Cette soupe au safran remet les idées en place et reconstituante après les  grandes ripailles.
A manger au petit matin ou le lendemain de fête. Facile à réaliser elle peut se faire à l’avance et se  réchauffer.